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  • Das 5. Köpenicker Whiskyfest.

    In der Altstadt am 1. + 2. September 2017.
  • Authentisches Highland-Feeling.

    Musik, Tanz und Show.
  • Whiskyerlebnis in historischer Atmosphäre.

    In der Altstadt Köpenick.
  • Immer wieder ein echtes Erlebnis.

    In der Freiheit 15.
  • Von unseren Experten lernen.

    Die Tastings.

Beiträge mit Tag ‘Aroma’

Whisky ist ein olfaktorischer Genuss

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Fach- und Faktenwissen

whisky-buch-kaminWhisky erzählt Geschichten… er regt nicht nur die Phantasie bei der Lektüre eines guten Buches vor dem Kamin an oder besticht durch das Alter, welches manche Abfüllungen aufweisen und die damit bereits erlebten und überstandenen historischen Ereignisse der Vergangenheit. Nein, Whisky kann auch auf eine ganz andere Art zu uns sprechen – olfaktorische Wahrnehmung spielt unter Kennern nämlich eine ganz besondere Rolle.

So ist es unter Experten durchaus üblich, die Handfläche auf die Öffnung des Nosingglases zu presse, das Glas um und wieder zurück zu drehen, um dann die benetzte Handfläche zu reiben und an den intensiv duftenden Handinnenflächen zu riechen.

Durch die Körperwärme treten die individuellen Whisky-Aromen deutlich hervor. In einem früheren Beitrag hatte wir schon einmal den Zusammenhang zwischen Temperatur des Getränkes und Darbietung der Aromen angesprochen. Probieren Sie es einmal aus.

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Das richtige Glas rundet den Geschmack ab

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Fach- und Faktenwissen

nosingglasWer seinen Whisky stilvoll genießen und alle Aromen aufnehmen möchte, der muss sich unweigerlich die Frage stellen, welches wohl das richtige Glas für den ultimativen Whiskygenuss ist. Auf Whiskymessen und Veranstaltungen, wie bspw. dem Köpenicker Whiskyfest, werden sog. Nosing-Gläser verkauft, diese bauchigen Gläser, welche zum oberen Rand zulaufen, holen das volle Whiskyerlebnis aus dem Destillat. Im bauchigen, unteren Ende des Glases entfalten sich die Aromen, bevor sie durch das sich nach oben zulaufende Glas wieder konzentrieren und dem Genießer entfalten.

Als Gast des Köpenicker Whiskyfestes erhalten Sie mit dem Eintritt von 10 EUR bereits ihr eigenen Nosing-Glas, mit welchem Sie von Stand zu Stand wechseln und die Angebote unserer Aussteller kennenlernen können.

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