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  • Das 5. Köpenicker Whiskyfest.

    In der Altstadt am 1. + 2. September 2017.
  • Authentisches Highland-Feeling.

    Musik, Tanz und Show.
  • Whiskyerlebnis in historischer Atmosphäre.

    In der Altstadt Köpenick.
  • Immer wieder ein echtes Erlebnis.

    In der Freiheit 15.
  • Von unseren Experten lernen.

    Die Tastings.

Whiskytasting auf dem Müggelsee

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, Tasting, The Whiskywarehouse No. 8

Am frühen Samstagnachmittag, genauer gesagt um 13 h, sticht The Whisky Warehouse No 8 mit Interessierten in See. Bereits im letzten Jahr erfreute sich die zweistündige Rundfahrt über den Müggelsee, verbunden mit der Verkostung von fünf Whisky Raritäten, großer Beliebtheit. Daher folgt im diesem Jahr die Wiederholung.


Los geht es direkt am Bootsanleger auf dem Gelände der Freiheit 15. Dort endet auch die Rundfahrt, so dass alle Teilnehmer vom Boot direkt wieder in das Köpenicker Whiskyfest eintauchen können.


Vielen Dank für dieses tolle Angebot und alle Teilnehmern viel Spaß.

Newsletter Köpenicker Whiskyfest 2016

The Whisky Warehouse No. 8

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, The Whiskywarehouse No. 8

whiskyw-logo2Mit Freude präsentieren wir einen weiteren Aussteller des Köpenicker Whiskyfestes – das Whisky Warehouse No. 8 wird ebenfalls am 6. & 7. September anwesend sein. Susanne und Thomas Klink haben eine Vision: in unseren Zeiten nimmt die Individualität zunehmend ab; es gilt also, ein Zeichen zu setzen, sich als Anbieter selbst abzuheben und andern (in diesem Fall den Kunden) die Möglichkeit zu geben, sich durch individuellen Whisky-Genuss eine besondere Freude am Whisky zu ermöglichen.


Aus diesem Grund hat sich das Whisky Warehouse No. 8 nach langjähriger Erfahrung im Whiskymarkt im Jahre 2007 entschlossen, eine eigene Whisky Kollektion – die Warehouse Collection zu kreieren. Diese aus Einzelfassabfüllungen schottischer Single Cask Whiskys bestehende Kollektion hat von vornherein eine begrenzte Verfügbarkeit von ca. 70 – 600 Flaschen je nach Größe des Fasses, welches ein hohes Maß an Individualität birgt. Alle 70 cl Flaschen werden in einer Holzkiste inkl. Brennstempel und einem kartoniertem Inlay, welches weitere Informationen über die jeweilige Destille enthält, geliefert.

The Whisky Warehouse Collection

Die Warehouse Collection umfasst Einzelfassabfüllungen schottischer Malt Whiskies. Was ist eine Einzelfassabfüllung? Single Malt Whiskies sind individuelle Spirituosen, die sich nicht nur von Destille zu Destille erheblich voneinander unterscheiden, sondern bei denen kein Fass dem anderen gleicht, welches die unterschiedlichsten Ursachen haben kann: die Lage des Fasses im Warehouse, die Größe und Beschaffenheit des Fasses, die klimatische Bedingungen etc. Um diese Unterschiede auszugleichen, werden normalerweise bei einer Abfüllung verschiedene Fässer einer Charge (eine Vielzahl von Fässern) durch die Brennereien abgefüllt.

Bei der Warehouse Collection werden handverlesene Fässer ausgesucht und individuell abgefüllt. Dabei wird der Whisky weder filtriert noch mit Farbstoff vermengt, wie es in der Whiskyindustrie verbreitet ist, schließlich soll dort eine immer gleiche Farbe erzielt werden. Die Single Cask Abfüllungen werden entweder mit einem Alkoholgehalt von 46 Vol.% oder als Single Cask Strength Abfüllungen oberhalb von 50,0 Vol.% abgefüllt.

Die Abfüllungen der Warehouse Collection sind Unikate. Diese Individualität ist einzigartig und steigert den Reiz des sinnlichen Abenteuers. (Quelle: www.whiskyw.de)

Kontakt:

The Whiskywarehouse No. 8
Susanne und Thomas Klink
Am Schafwedel 8
21435 Stelle

Tel.: 04174 / 712362
Fax: 04174 / 712363

info@whiskyw.de
www.whiskyw.de