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  • Das 5. Köpenicker Whiskyfest.

    In der Altstadt am 1. + 2. September 2017.
  • Authentisches Highland-Feeling.

    Musik, Tanz und Show.
  • Whiskyerlebnis in historischer Atmosphäre.

    In der Altstadt Köpenick.
  • Immer wieder ein echtes Erlebnis.

    In der Freiheit 15.
  • Von unseren Experten lernen.

    Die Tastings.

Preussischer Whisky auf dem Köpenicker Whiskyfest

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, Preussische Whiskydestillerie

Preussen1Die Preussische Whiskydestillerie wurde in jahrelanger Vorbereitung 2008 als reine Single Malt Destillerie gegründet und aufgebaut. Die Prämissen sind klar gesetzt: Puristisch! Eine kleine Produktion auf höchstem Niveau nur mit den besten Zutaten! Keine anderen Brände, kein Hofladen, kein Schaubrennen, kein Tourismus!

Preussischer Whisky wird aus zwei kostbaren Spezialmalzen gewonnen: aus über Buchenholz geräuchertem Gerstenmalz und aus Röstmalz. Auf die üblich verwendeten Malzsorten wird hier generell vezichtet! Das verwendete Wasser entstammt dem unterirdischen See, über welchem die Destillerie und der Ort Schönermark liegt. Ein sehr aufwendiges Maischeverfahren, eine spezielle Whiskyhefe, eine extrem langsame und behutsame Destillation, die Lagerung in stark getoasteten Eichenholzfässern, in denen nie etwas anderes als nur Preussischer Whisky lagerte….. all das ergibt diese ungewöhnlich charismatische und kostbare Quintessenz des Malzes. Kein Industrieprodukt, keine Massenware, keinem Trend folgend. Ein Whisky für den anspruchsvollen Geniesser, welcher Wert auf höchste Qualität und Individualität legt.

Das Besondere ist hier Programm. Der Preusse ist immer nur als Einzelfassabfüllung in der jeweiligen Fassstärke erhältlich.

Jede Flasche ist de facto ein Unikat. Der Whisky wird nicht kühl gefiltert und nicht gefärbt. Handschriftliche Einträge wie das Abfülldatum, Fassnummer, Flaschennummer, Volumenprozentigkeit, Unterschrift des Brenners und die Herkunft des Fasses sind dazu erforderlich und unterstreichen somit zusätzlich, dass Preussischer Whisky “Handmade in Germany” ist.

Kontakt:

Preussische Whiskydestillerie
Cornelia Bohn
Am Gutshof 3
16278 Mark Landin

Tel. 033335-31895
www.preussischerwhisky.de
info@preussischerwhisky.de