• Scotch on wood

  • scottish pipe band marching on the grass - blur

  • D_RKT_Köpenick_Rathaus_DSC_0095
  • freiheit15
  • tasting
  • Das 6. Köpenicker Whiskyfest.

    In der Altstadt am 7. + 8. September 2018.
  • Authentisches Highland-Feeling.

    Musik, Tanz und Show.
  • Whiskyerlebnis in historischer Atmosphäre.

    In der Altstadt Köpenick.
  • Immer wieder ein echtes Erlebnis.

    In der Freiheit 15.
  • Von unseren Experten lernen.

    Die Tastings.

Duke Bar – Barkultur in der Altstadt

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, Duke Bar

logo-dukebarAm Ufer der Spree, dem Entreé der Altstadt von Köpenick, auf dem Gelände der Freiheit 15, findet der anspruchsvolle Barbesucher, wonach ihm verlangt. In ein romantisches Ensemble von Ufergarten, dem Theater- saal der Freiheit 15 und dem Restaurantschiff “Ars Vivendi” fügt sich die Duke-Bar als Kleinod ein. Durch die Kastanienbäume, die Backsteingebäude und das Kopfsteinpflaster fühlt man sich in das Berlin der Jahrhundertwende versetzt.

Für gehobene Barkultur gibt es in der Altstadt seit nunmehr über 10 Jahren nur eine Anlaufstelle – die Duke Bar. Lars Siepmann uns sein Team kreieren Cocktails besonderer Art, servieren die “alten Klassiker” und pflegen einen persönlichen und von vielen Stammgästen geschätzten Umgang mit den Besuchern.

Im Sortiment hochwertiger Spirituosen fehlt in der Duke Bar natürlich auch der Whisky nicht. Folgerichtig präsentieren wir die Duke Bar als Aussteller auf dem Köpenicker Whiskyfest. Auch in den vergangenen Jahren haben sich Lars Siepmann und sein Team als kompetente Ansprechpartner in Sachen Whisky und gute Gastgeber, im Rahmen der vergangenen Whiskyveranstaltungen auf dem Gelände der Freiheit 15 präsentiert.

Kontakt:

Duke Bar, Inh. Lars Siepmann
Freiheit 15
12555 Berlin

Tel.: +49 163 704 20 79
Mail: info [at] duke-bar [punkt] de

The Whisky Warehouse No. 8

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, The Whiskywarehouse No. 8

whiskyw-logo2Mit Freude präsentieren wir einen weiteren Aussteller des Köpenicker Whiskyfestes – das Whisky Warehouse No. 8 wird ebenfalls am 6. & 7. September anwesend sein. Susanne und Thomas Klink haben eine Vision: in unseren Zeiten nimmt die Individualität zunehmend ab; es gilt also, ein Zeichen zu setzen, sich als Anbieter selbst abzuheben und andern (in diesem Fall den Kunden) die Möglichkeit zu geben, sich durch individuellen Whisky-Genuss eine besondere Freude am Whisky zu ermöglichen.


Aus diesem Grund hat sich das Whisky Warehouse No. 8 nach langjähriger Erfahrung im Whiskymarkt im Jahre 2007 entschlossen, eine eigene Whisky Kollektion – die Warehouse Collection zu kreieren. Diese aus Einzelfassabfüllungen schottischer Single Cask Whiskys bestehende Kollektion hat von vornherein eine begrenzte Verfügbarkeit von ca. 70 – 600 Flaschen je nach Größe des Fasses, welches ein hohes Maß an Individualität birgt. Alle 70 cl Flaschen werden in einer Holzkiste inkl. Brennstempel und einem kartoniertem Inlay, welches weitere Informationen über die jeweilige Destille enthält, geliefert.

The Whisky Warehouse Collection

Die Warehouse Collection umfasst Einzelfassabfüllungen schottischer Malt Whiskies. Was ist eine Einzelfassabfüllung? Single Malt Whiskies sind individuelle Spirituosen, die sich nicht nur von Destille zu Destille erheblich voneinander unterscheiden, sondern bei denen kein Fass dem anderen gleicht, welches die unterschiedlichsten Ursachen haben kann: die Lage des Fasses im Warehouse, die Größe und Beschaffenheit des Fasses, die klimatische Bedingungen etc. Um diese Unterschiede auszugleichen, werden normalerweise bei einer Abfüllung verschiedene Fässer einer Charge (eine Vielzahl von Fässern) durch die Brennereien abgefüllt.

Bei der Warehouse Collection werden handverlesene Fässer ausgesucht und individuell abgefüllt. Dabei wird der Whisky weder filtriert noch mit Farbstoff vermengt, wie es in der Whiskyindustrie verbreitet ist, schließlich soll dort eine immer gleiche Farbe erzielt werden. Die Single Cask Abfüllungen werden entweder mit einem Alkoholgehalt von 46 Vol.% oder als Single Cask Strength Abfüllungen oberhalb von 50,0 Vol.% abgefüllt.

Die Abfüllungen der Warehouse Collection sind Unikate. Diese Individualität ist einzigartig und steigert den Reiz des sinnlichen Abenteuers. (Quelle: www.whiskyw.de)

Kontakt:

The Whiskywarehouse No. 8
Susanne und Thomas Klink
Am Schafwedel 8
21435 Stelle

Tel.: 04174 / 712362
Fax: 04174 / 712363

info@whiskyw.de
www.whiskyw.de

The Scotch Single Malt Circle

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, The Scotch Single Malt Circle

scotch-single-malt-circleDas Köpenicker Whiskyfest begrüßt den Scotch Single Malt Circle auf unserem diesjährigen Event für Whisky-Kenner und Freunde. Zu denen dürfen sich die Mitglieder des Circles ohne Zweifel zählen, haben sie sich doch alle einem guten Dram (schottisch für “Tropfen”) verschrieben. Insofern ergänzt der Circle das Köpenicker Whiskyfest nicht nur als Aussteller sondern steht auch mit seinen Experten Rede und Antwort.

The Scotch Single Malt Circle ist eine Gemeinschaft, die gern die Botschaft von Schottlands Elite-Whisky verbreitet. Seine Mitglieder unterscheiden, wählen sorgfältig und bestätigen damit ihren guten Geschmack. Sie wissen den Wert bester Qualität zu schätzen und sind auch bereit, für das Beste etwas mehr zu bezahlen.

Die Mitglieder des Circle sind in ganz Deutschland, in der Schweiz und in Österreich zu Hause. Sie bilden keine verschworene Gemeinschaft, keine Sekte und keinen Geheimbund – im Gegenteil: anlässlich diverser Tastings in ganz Deutschland (und auch im deutschsprachigen Ausland) trifft man sich zum genüsslichen Kosten neuer Sorten, zum angeregten Gespräch nicht nur über Whisky, sondern über alles Mögliche.

So kommen verschiedene Berufe und Biografien zusammen, Lebensansichten und -philosophien werden ausgetauscht. Aber allen liegt die Liebe zu Schottland und der Genuss eines wirklich guten Drams am Herzen.

Haben wir Ihr Interesse für den Scotch Single Malt Circle geweckt? Dann nehmen Sie doch schon vor dem Whiskyfest mit ihm Kontakt auf:

The Soctch Single Malt Circle
William Henderson Miller
Auf der Hofreith 35
40489 Düsseldorf

Geschäftsführer : Maggie Ehmanns-Miller

Telefon: +49211/40 01 53
Fax: +49211/4 08 94 17
eMail: mail@scotchsingle.de

Schwäbischer Highland Whisky von Finch – auch in Köpenick

Geschrieben von Redaktion am in Allgemein, Aussteller, Finch Whiskydestillerie

finch-logo Schwäbischer Highland Whisky? Gibt es nicht! Gibt es doch… von der Whiskydestillerie Finch aus der Schwäbischen Alb und auf dem Köpenicker Whiskyfest. Was für seine Heimat gilt, gilt auch für den Finch Whisky: Die Natur gibt ihm seine Seele! Und so schafft die Finch Whiskydestillerie im schwäbischen Nellingen einen einzigartigen Whisky, von erlesenem, feinen Geschmack, für “ganz besondere Momente”, wie Hans-Gerhard Fink, Geschäftsführer der Brennerei sagt.

Wir freuen uns, die Finch Whiskydestillerie auf dem Köpenicker Whiskyfest vorstellen zu können und sind sicher, dass seine Kreation auf großes Interesse stößt.

Eine Info-Broschüre zur Finch Whiskydestillerie finden Sie HIER.

Tradition hat einen Namen – Hans-Gerhard Fink

Hans-Gerhard Fink steht mit seinem Namen für die Besonderheit und Qualität seiner Whisky-Marke Finch.

Seine Leidenschaft, Begeisterung und Kompetenz als Brenner fließen in diesen Whisky ein. Die einzigartige Natur der Schwäbischen Alb, speziell des Hochlandes, tut ihr Übriges. Sein Whisky ist für Hans-Gerhard Fink wie flüssiges Sonnenlicht, ein Produkt mit Seele und eine ganz besondere Belohnung. Entstanden ist ein herausragender Whisky-Charakter und Genuss. Auf der Destillata 2011 wurde Hans-Gerhard Fink mit dem Titel des deutschen Nationensiegers ausgezeichnet.

Kontakt:
Finch Whiskydestillerie
Aicher Straße 7/9
89191 Nellingen

info@finch-whisky.de
www.finch-whisky.de

finch-key-visual

Every Bottle a Benchmark

Geschrieben von Redaktion am in Amazing Spirits, Aussteller

Malts of ScotlandKein Genuss ist vorübergehend; denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend!
(Johann Wolfgang von Goethe)

Die charaktervolle Lebensart wollen Sie schmecken, vielschichtige Aromen entdecken, eine natürliche Herstellungsweise genießen und Ihren Sinnen die raubeinige Eleganz bedachtvoll ausgewählter schottischer Single Malt Whiskies gönnen: Dann seien Sie herzlich willkommen bei MALTS OF SCOTLAND.

Von Fachzeitungen wird dieses Label zu den besten weltweit gezählt. MALTS OF SCOTLAND stellt seine hoch exklusiven Spezialitäten und Raritäten aus annähernd 60 schottischen Destillerien sowohl dem Handel und der Gastronomie zur Verfügung als auch privaten Kennern und Whisky Clubs.

Das Besondere, das den guten Ruf der Single Malts begründet: Hier finden Sie es. Lassen Sie sich leiten, hinein in die unbändige Leidenschaft, aus jedem besonderen Fass das außergewöhnliche ausfindig zu machen. Denn das ist der Antrieb von MALTS OF SCOTLAND.

Kontakt:

Amazing Spirits
Markus Mattonet
Kotten 9
42655 Solingen

www.amazing-spirits.de
info@amazing-spirits.de

Fon : + 49 (0)212 2262 9449
Fax : + 49 (0)212 2262 9448